Ooma
پرسش (1402/11/01):

طرز تهیه کته ماهیچه

سلام. خانوما کته ماهیچه برای نوزاد ۱۰ ماهه چطور درست کنم؟تا حالا غدای نیمه جامد و انگشتی ندادم . گوشت ماهیچه را باید چرخ کنم یا ریز ریز؟ خدای ناکرده مشکل خفگی پیش نیاد. اخه من تا الان غذاهاشو میکس میکنم

یه تیکه گوشت ماهیچه رو بزار کامل بپزه با پیاز و یکم زردچوبه و نمک
کااامل که پخت برنج بشور بریز تو آبش بپزه آخرم یکم کره بزن
زیاد بپزه له له بشه
اگه تاحالا جامد ندادی فکر کتم ماهیچه سنگین باشه براش
از هویج و سیب آب پز شروع کن
بعد میتونه ماهیچه رو بخوره؟خیلی میترسم بهش گوشت بدم. اصلا دندان نداره
اگه میکس میکردی تا الان مرحله بعداز میکس سوپ بدون میکسه بعداز یک سال کته هست . مرحله به مرحله برو جلو الان سوپ بهش بده با برنج نیم دونه باید جویدن رو یاد بگیره
من مواد گوشتی(گوشت قرمز یا مرغ یا کبک یا بلدرچین یا خروس) کامل میپزم توشون نخود و لوبیا و عدس هم میکنم میپزه بعد کامل میکس میکنم و میزارم فریزر و هردفعهویه مقداریشو توی سوپاش و کته هاش میریزم اصلا گوشت رو درشت بهش نمیدم
هویج و سیب زمینی و گوجه و سبزیجات هم توی دستگاهی که رنده میکنه میریزم که زیاد ریز نشه بعد میریزم تو سوپش قشنگ نیم دونه هست همه چیز بالای یک سال ان شالله دیگه شروع میکنم کته دادن
تشکر . لطف کردی عزیزم
من هنوز دخترم گوشت درشت نمیخوره دندون نداره - من گوشت و پیاز یا مرغ پیاز میزارم بپزه بعد که پخت با گوشتکوب برقی تو هم ابش میکس میکنم هیچی ازش نمیمونه خوب پوره میشه بعد تو همون اب و گوشت برنج میریزم دم میکنم
ممنون عزیزم. عالی . منم همین کارو میکنم

سوالات مشابه