بچه های جنوب میشه بیاید اینجااااا 🤗😍😍😍

من بوشهری ام ترشی بادمجون میخوای درخدمتم..انبه طرف بندر عباس هستش

😁

انبه که روغن داره؟؟

تو تاپیک اشپزی من گفتم

وای بادمجون و بگو که من و شوهرم عاشقشیم

یه بار یکی از دوستای شوهرم بوشهری بود برام اورده بود وای ک هنوز مزه اش تو دهنمه خیلی خوب بود

میشه دستور ترشی بادمجونوبگی

اومدم اما بلد نیستم با تشکر🤪

کیلو چنده

ترشی با کشمش

ادامش

آره عشقمم

فدات عزیزم دستور اونم بذار

۴۵ خریدمم

مرسی عزیزمم

ترشی بادمجون شکم پر معرکه اس.
بادمجون کوچیک رو از وسط برش میزنی و میزاری بانمک و زردچوبه بپزه. بعدش میزاریشون توی ی سبد که خوب آبشون بره و خشک بشن.
سیر رنده شده و با نعنا خشک و فلفل و کمی نمک ادویه ترشی هم داشتی بزن ، اینا رو خوب مخلوط کن بزار وسط بادمجونا. بعد بچین توی ظرف و روش سرکه سیاه بریز بزار حدود ۱۰ روز بمونه بعد آماده ی خوردنه🌷

یاد حشمت فردوس افتادم برا خانوم بزرگ از بندر عباس ترشی انبه سوغاتی آورده بود😅😅🤣🤣

فدات عزیزمم باید تو یخچال بذارمم تا آماده بشهه

😂😂😂

وای من عاشق ترشی انبه هستم معرکه ست هم بازاریش رو خوردم هم خونگی هم اتاقیم بندری بود میاوورد خونگیاش معرکه بود اونموقع تو فاز آشپزی نبودم ازش دستورش رو بگیرم

منم واسه اولین بار میخوام درست کنم

من بندرعباسم ولی بلد نیسم😐😂

😂

نه لازم نیست

مرسی عزیزمم