Ooma
پرسش (1399/05/09):

بچه ها بیاید کمک

دارم خونه مادرشوهرم خورشت کرفس میپزم زود بگید چیکارا کنم خوشمزه شه

آلو سیاه، آب غوره،آبلیمو اینا طعمشو عالی میکنه
از اول بگو چطوری درست کنم
چقد اب بریزم
واسه سه نفر
سبزی سرخ شده آمادس؟
لیمو عمانی بندازی خوش مزه میش
اره با کرفس فیریز شدس
الان گوشتو با پیاز تفت دارم
پیازو طلایی سرخ کن بعد گوشتو بهش اضافه کن تفت بده بعد سبزیشو اضافه کن تفت بده بعد ادویه نمک زرو چوبه و فلفل سیاه خیلی کم اضافه کن بعد آب جوش زیرشو زیاد کن تاوقتی کامل بجوشه
بعدشم زیرشو کم کن درشم کامل نذار ک ی موقع سر نره
آخر سر ک پخت لیمو عمانی آبغوره و آلو سیاه یکمم آبلیمو نسبت ب این ک ترش دوس دارید یا معمولی بهش اضافه کن
اینم یادم رفت بگم آخر سر یه ذره سوسن یا نعنا بریز ک خوش عطر بشه
مرسی قشنگم
قربونت
عزیزم من شنیدم خانمای باردار بهتره کرفس نخورن چون باعث میشه دور از جون بچشون بعدا تشنج کنه
من باردار نیستم
فک نکنم باردار باشن؟
ببین روغن اینارو چه کنم
ک روغن بندازه
وسط پخت بهش بخ بنداز چند بار تا شک بشه
خب پس راحت باش😉
یخ*
۵دیقه قبل صرف شام زیرشو خاموش کن دست بهش نزن خودش روغنشو پس میده
من سبزی خورش سبزی تفتش میدم به اندازه یه کف دست. بعد پیاز گوشت جدا تفت میدم. کرفس میریزم تفت میدم اون سبزی خورشتی میریزم توش.ادویه میزنم. بعد آب میریزم توش وقتی گوشتش پخت نمک گرد لیمو بش اضافه میکنم خیلی خوشمزه میشه.اگه کرفس خالی باشه خورشت حالت آبکی میشه ولی سبزی خورشتی یکم توش بریزی قشنگ جا میوفته. بعضیا لوبیا میزنن من نمیزنم. به نظرم بهتر میشه
عزیزم یه مقدار نعنا و جعفری بهش بزن... و لیمو عمانی بریز توش... اولشم کرفسو جدا تفت بده... پیاز داغم با گوشت که تفت دادی گوشتو بزار بپزه بعد کرفسو( جعفری و نعنا تا حدیکه طعمشو خوب کنه نه زیاد)بهش اضافه کن بعد شعله رو کم کن بزار جا بیفته
اگه رب انار ترش داری بزن هم رنگش هم طعمش عالییییییی میشه
من لوبیا قرمزم توش میریزم خوشمزه میشه
بچه ها من همرو باهم تفت دادم
البته گوشتو زود تر
بچه ها بیاید کمک
الان چیکار کنم
بچه ها آب ریختم
درشو بزارم؟
😘🥰
بچه ها درشو بزارم؟
این که آبش کمه 😟 آبجوش بریز تا روی مواد پس گوشت با چی پخته بشه ؟ از آخر اگه آبکی بود در رو بر می‌داری زیرشو زیاد می‌کنی تا آبش یکم خشک بشه وقتی مواد پخته شد یه رب مونده تا شام بخورین لیمو رو بنداز دوتا قل بزنه قبلش لیموعمانی رو بشور با چنگال سوراخ کن بعد بنداز زودتر نندازی ک تلخ میشه و یک دونه کافیه انشاالله موفق باشی
وای هوس کردم ، آلو از همه خوشمزه تر می‌کنه ، یه ذره آرد هم بو بده بیری. داخل آب باز که شد بریز داخلش ، قوام میده به خورشتت
تا حالا نپختی😎
این ک من دیدم سبزیش خیلی کمه ها
بچه ها الان درشو گذاشتم ابشم زیاده
چیشد مهسا جون خوب شد?
سلام عزیزم اره😂

سوالات مشابه